La barra de Maymanta ofrece una experiencia sensorial que fusiona la riqueza cultural del Perú con la innovación en la coctelería. Inspirada en la costa, la sierra y la Amazonía, su carta combina ingredientes peruanos emblemáticos con productos locales de temporada. Destacan infusiones, hierbas ancestrales y el Pisco Sour en versiones clásicas y creativas, invitando a un viaje único a través de los sabores peruanos.